看著透亮、洗著方便、用著結(jié)實(shí)，因?yàn)檫@些優(yōu)點(diǎn)，玻璃器皿越來(lái)越多地出現(xiàn)在廚房里。然而，部分消費(fèi)者因?qū)ΣＡе破返木唧w材質(zhì)、使用范圍不了解，誤買(mǎi)誤用而發(fā)生的玻璃爆裂傷人的事件也為數(shù)不少。
　　　　現(xiàn)場(chǎng)
　　在售玻璃器皿多沒(méi)貼標(biāo)識(shí)
　　目前，家居生活中消費(fèi)者經(jīng)常接觸到的玻璃器皿主要有普通玻璃，鋼化玻璃及耐熱玻璃三大品類。
　　昨日下午，記者走訪杭城多家超市的餐具專柜，發(fā)現(xiàn)每家超市都有在售玻璃器皿，從價(jià)格上可以簡(jiǎn)單區(qū)分出普通玻璃和一些鋼化玻璃制品，以及一些價(jià)格高昂的耐熱玻璃制品。記者隨機(jī)挑選了幾款玻璃器皿，都沒(méi)有在上面找到相關(guān)的使用標(biāo)識(shí)。
　　“這種普通玻璃不能用于烤箱、微波爐的高溫加熱，像這一款玻璃碗是鋼化玻璃，質(zhì)量很牢的，用起來(lái)很**。”在位于建國(guó)路的某大型超市里，促銷員如是說(shuō)。
　　記者現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查了一番，發(fā)現(xiàn)近90%的消費(fèi)者也不了解鋼化玻璃和耐熱玻璃的區(qū)別，更不知道鋼化玻璃不能用沸水泡茶。“家里經(jīng)常用玻璃碗，這些鋼化玻璃容器用來(lái)烹飪既方便，又能放入微波爐加熱。”一位姓趙的大媽說(shuō)。
　　事實(shí)上，盡管很多消費(fèi)者知道普通玻璃不能用于加熱烹飪，但還是有不少人如趙大媽一樣，不知道未均質(zhì)處理的鋼化玻璃在烤箱、微波爐中使用，也具有自爆傷人的風(fēng)險(xiǎn)。
　　相關(guān)業(yè)內(nèi)人士對(duì)此解釋稱，鋼化玻璃之所以容易自爆，是因?yàn)樵谥圃斓倪^(guò)程中混入了肉眼發(fā)現(xiàn)不了的硫化鎳成分，這種硫化鎳會(huì)導(dǎo)致鋼化玻璃在周圍環(huán)境溫度變化下，發(fā)生與玻璃不相匹配的較大膨脹，從而造成玻璃自爆飛片現(xiàn)象。
　近日，中消協(xié)發(fā)布消費(fèi)警示，呼吁消費(fèi)者警惕廚房殺手，“鋼化玻璃餐具有自爆風(fēng)險(xiǎn)，而耐熱玻璃餐具**系數(shù)高，消費(fèi)者選用玻璃器皿時(shí)要辨清材質(zhì)”。中消協(xié)指出，
　　玻璃炊具（餐具）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)有義務(wù)對(duì)產(chǎn)品材質(zhì)、使用環(huán)境和**注意事項(xiàng)做出明示，而烤箱、微波爐等相應(yīng)的家電生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)也有必要在使用說(shuō)明書(shū)中標(biāo)明有關(guān)配套的加熱容器選用時(shí)的具體功能要求、使用范圍等內(nèi)容。
　
    “自爆是鋼化玻璃的一種固有特性，或者說(shuō)是缺陷。”昨日，在古墩路一家專門(mén)出售各類玻璃的商店，店老板張德海說(shuō)，不管多厚的玻璃都存在自爆現(xiàn)象，這是正常的。“國(guó)家有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了不超過(guò)千分之三的自爆率。”